{"id":4239,"date":"2022-03-28T00:00:00","date_gmt":"2022-03-28T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/paresbalta.com\/2022\/05\/19\/per-sant-jordi-regala-llibres-roses-i-vi-ecologic-de-pares-balta\/"},"modified":"2022-10-19T12:28:34","modified_gmt":"2022-10-19T10:28:34","slug":"per-sant-jordi-regala-llibres-roses-i-vi-ecologic-de-pares-balta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/per-sant-jordi-regala-llibres-roses-i-vi-ecologic-de-pares-balta\/","title":{"rendered":"Per Sant Jordi regala llibres, roses i vi ecol\u00f2gic de Par\u00e9s Balt\u00e0!"},"content":{"rendered":"<p>El 23 d\u2019abril \u00e9s una data assenyalada al calendari de tots els catalans i catalanes,&nbsp; un dia especial que hom celebra d\u2019una manera o altra. Durant <strong>la diada de Sant Jordi<\/strong>, les roses i els llibres prenen el protagonisme envaint places i carrers, creant aix\u00ed una atmosfera festiva digna d\u2019una festa major.<\/p><p>\u00c9s un dia en qu\u00e8 petits i grans gaudim intercanviant<strong> llibres i roses<\/strong>, abra\u00e7ades i petons. La il\u00b7lusi\u00f3 es nota a l\u2019aire i l\u2019amor es palpa a cada rac\u00f3. Com no podria ser d\u2019altra manera, \u00e9s el dia dels enamorats dels catalans!<\/p><p>I com que Sant Jordi \u00e9s a tocar, des de Par\u00e9s Balt\u00e0 us volem animar a gaudir i celebrar el dia tot proposant-vos un nou tipus de regal, o incl\u00fas millor, d\u2019auto-regal!<\/p><p>Previsiblement les nostres propostes estan relacionades amb el vi i l\u2019enoturisme, perqu\u00e8 tots estarem d\u2019acord que un gran dia mai s\u2019ha celebrat amb aigua ni s\u2019ha brindat amb gasosa. Per descomptat no \u00e9s quelcom substitutiu al llibre o a la rosa tradicionals, sin\u00f3 un complement que us permeti <strong>seguir creant records bonics i especials<\/strong> amb els qui m\u00e9s estimeu.<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong><a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/botiga\/vi-ecologic-biodinamic\/cava-escumos\/rosa-cusine-brut-nature-gran-reserva\/\" data-type=\"product\" data-id=\"5254\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rosa Cusin\u00e9<\/a><\/strong>, un <strong>vi escum\u00f3s rosat<\/strong> que neix com a reconeixement al treball de tota una vida, a la saviesa, energia i vitalitat de la Rosa Cusin\u00e9, primera generaci\u00f3 de la fam\u00edlia. Un cava monovarietal de llarga crian\u00e7a, elaborat exclusivament amb la varietat <strong>garnatxa<\/strong>. Amb ell reivindiquem el gran potencial d\u2019aquesta varietat tan arrelada a les nostres tradicions i pretenem recuperar d\u2019aquesta manera la mem\u00f2ria dels nostres avantpassats. En aquest cava rosat ecol\u00f2gic hi trobem una sinergia <strong>d\u2019eleg\u00e0ncia, estructura i suavitat <\/strong>que el fan \u00fanici estem segurs que us encantar\u00e0.<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/botiga\/vi-ecologic-biodinamic\/revolution-vi-vega\/indigena-vi-rosat-garnatxa\/\" type=\"product\" id=\"5264\" class=\"broken_link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Indigena Rosat<\/a><\/strong>, un vi rosat ecol\u00f2gic de garnatxa, <strong>fresc i intens<\/strong>. La frescor de les muntanyes del Foix on creixen aquestes vinyes i una lleugera maceraci\u00f3 del ra\u00efm madur s\u00f3n la clau d\u2019aquest vi rosat tan especial, <strong>viu i elegant<\/strong>. La pal\u00b7lidesa del seu color contrasta amb la intensitat de la fruita en nas i boca.<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/botiga\/vi-ecologic-biodinamic\/microcuvee-vi-de-finca\/radix\/\" data-type=\"product\" data-id=\"5262\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Radix<\/a><\/strong>, un nou concepte de vi rosat ecol\u00f2gic monovarietal de syrah pensat per a aquells que no es conformen amb els cl\u00e0ssics, que fugen de les modes. Un vi que marca les difer\u00e8ncies des del primer moment. Radix \u00e9s una microvinificaci\u00f3 que nom\u00e9s elaborem en les millors anyades i que compleix a la perfecci\u00f3 la dita de \u201cser un vi <strong>rosat amb \u00e0nima de negre<\/strong>.\u201d<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/botiga\/vi-ecologic-biodinamic\/microcuvee-vi-de-finca\/marta-balta-syrah-gran-reserva\/\" data-type=\"product\" data-id=\"5231\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marta de Balt\u00e0<\/a><\/strong>, un vi ecol\u00f2gic 100% syrah <strong>dedicat a l\u2019amor<\/strong>. Amb aquesta microvinificaci\u00f3 de vinyes velles volem expressar la complexitat i la fortalesa del car\u00e0cter femen\u00ed. Un monogr\u00e0fic on el syrah permet que el paladar s\u2019ompli de <strong>vellut amb infinitat de matisos<\/strong>, que s\u2019integren meravellosament per formar una <strong>simfonia de sabors i aromes<\/strong>. Dedicat a la Marta Casas, una de les en\u00f2logues del celler i esposa de la tercera generaci\u00f3 de la fam\u00edlia, que va n\u00e9ixer al mateix temps que l\u2019amor entre la Marta i en Josep. Un vi que ens demostra la import\u00e0ncia de l\u2019amor i la passi\u00f3 com a motors per aconseguir els nostres somnis.<\/li><li>Val Regal <strong><a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/maridaje-de-chocolates\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Maridaparestge de vi amb xocolata<\/a><\/strong>, una experi\u00e8ncia sublim de <strong>contrastos i sabors<\/strong> que far\u00e0 que se us despertin tots els sentits. A trav\u00e9s d\u2019aquesta viv\u00e8ncia descobrireu les infinites possibilitats de maridatge tot degustant diferents tipus de xocolates amb alguns dels nostres vins i caves m\u00e9s gastron\u00f2mics. Trobar la combinaci\u00f3 perfecte ser\u00e0 una experi\u00e8ncia deliciosa!<\/li><li>Val Regal <strong><a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/terroir-tour-en-4x4\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Terroir Tour<\/a><\/strong>, el viatge m\u00e9s aventurer per les muntanyes del Pened\u00e8s que ha inspirat a m\u00e9s d\u2019un a demanar in-situ la m\u00e0 a la seva parella. Amb aquest tour guiat en 4X4 per les muntanyes m\u00e9s altes del Pened\u00e8s, situades dins d\u2019un Parc Natural, descobrireu alguns dels <strong>racons m\u00e9s bonics, rom\u00e0ntics i desconeguts<\/strong> d\u2019aquesta regi\u00f3 vin\u00edcola.<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Celebra el Sant Jordi amb Par\u00e9s Balt\u00e0: regala experi\u00e8ncies, entourisme i vi ecol\u00f2gic&#8230;.<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/per-sant-jordi-regala-llibres-roses-i-vi-ecologic-de-pares-balta\/\">Llegeix m\u00e9s<span class=\"screen-reader-text\"> from Per Sant Jordi regala llibres, roses i vi ecol\u00f2gic de Par\u00e9s Balt\u00e0!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4678,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[572,568,554],"tags":[],"class_list":["post-4239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consells-sobre-el-vi","category-els-nostres-vins","category-noticies"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4239"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17902,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4239\/revisions\/17902"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}