{"id":4227,"date":"2020-06-13T00:00:00","date_gmt":"2020-06-12T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/paresbalta.com\/2022\/05\/19\/observar-pensar-sentir-i-actuar\/"},"modified":"2022-07-18T13:42:08","modified_gmt":"2022-07-18T11:42:08","slug":"observar-pensar-sentir-i-actuar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/observar-pensar-sentir-i-actuar\/","title":{"rendered":"Observar, pensar, sentir i actuar"},"content":{"rendered":"

L\u2019agricultura biodin\u00e0mica de Rudolf Steiner<\/strong>.<\/h2>

El pol\u00edmata austr\u00edac i pare de la biodin\u00e0mica, Rudolf Steiner, deia que menjar net<\/strong> (lliure de pesticides i herbicides) ajudava a pensar m\u00e9s clar, sense crispaci\u00f3, alhora que facilitava el cam\u00ed per trobar recursos i alternatives r\u00e0pides als obstacles de la vida.<\/p>

Partint d\u2019aquesta base, Steiner va desenvolupar estrat\u00e8gies ecol\u00f2giques per aportar energia vital i equilibri en ess\u00e8ncia als aliments conreats per l\u2019home. Dit d\u2019altre manera, va establir les bases de l\u2019agricultura biodin\u00e0mica<\/strong>, un m\u00e8tode de treball que proporciona eines que fan que esdevingui vida als nostres cultius<\/strong> de manera natural i que aquests, per si mateixos, aconsegueixin un equilibri propi que ajuda a les plantes a ser m\u00e9s fortes contra les plagues i malalties.<\/p>

Steiner volia portar l\u2019equilibri del bosc, on tot flueix harm\u00f2nicament sense cap intervenci\u00f3 de l\u2019home, als cultius. Crear microecosistemes enlla\u00e7ats (integrats) amb l\u2019entorn, on les herbes espont\u00e0nies, els animals, els arbres… s\u00f3n els veritables protagonistes, ja que tots ells creen relacions bidireccionals vitals per incrementar la biodiversitat i assolir l\u2019equilibri en un espai on l\u2019home nom\u00e9s actua com a director d\u2019orquestra d\u2019aquesta Unitat Granja, sense alterar el flux natural ni for\u00e7ar produccions. <\/p>

Per emprar la biodin\u00e0mica, Steiner va idear tot un seguit de preparats a base de plantes que curen plantes <\/strong>i diferents compostos que es dinamitzen amb aigua abans d\u2019aplicar-los als cultius. Aquest proc\u00e9s de dinamitzaci\u00f3 consisteix en remenar en\u00e8rgicament aigua de pou amb el preparat fins a crear un v\u00f2rtex i, aleshores, fer un canvi de sentit per crear el caos, el moment en el qual la informaci\u00f3 energ\u00e8tica de les plantes es transmet a l\u2019aigua que finalment es ruixa a les plantes i al s\u00f2l per aportar vitalitat i protecci\u00f3.<\/p>

\u00c9s indispensable que el pag\u00e8s, abans d\u2019aplicar el m\u00e8tode, sigui coneixedor de tota la filosofia de l\u2019agricultura biodin\u00e0mica i de l\u2019Antroposofia, la ci\u00e8ncia que l\u2019abra\u00e7a, per integrar aquests coneixements tant al camp com a la vida. Per a mi \u00e9s b\u00e0sic primer Observar<\/strong> all\u00f2 que creus que pots aplicar, Pensar<\/strong> \u2013ho b\u00e9 (estudi), Sentir<\/strong>-ho teu i creu-te capa\u00e7 de fer-ho i, finalment, Actuar<\/strong>, fer-ho.<\/p>

Crec que la  Biodin\u00e0mica<\/a> no \u00e9s la fi sin\u00f3 un mitj\u00e0 per aconseguir un producte equilibrat i viu, que quan la persona el prengui pugui percebre que hi ha sentiment, emocions i sensibilitat cap a tot el que envolta el producte. No val encegar-se amb un objectiu material, no s\u2019ha d\u2019esperar cap resultat concret, sin\u00f3 que s\u2019ha de sentir que all\u00f2 \u00e9s bo per a la teva finca, per a tu i sobretot per a les persones que consumiran el teu producte.<\/p>

A Par\u00e9s Balt\u00e0<\/strong> cultivem de forma ecol\u00f2gica des de 1790 i biodin\u00e0mica des de 2012. Les nostres vinyes, els camps, els boscos i el ramat d\u2019ovelles tenen la certificaci\u00f3 internacional Demeter. Confiem en aquest m\u00e8tode i l\u2019apliquem perqu\u00e8 el primer de tot \u00e9s la qualitat<\/strong> del producte.<\/p>

Marta Casas, en\u00f2leg i sommelier<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019agricultura biodin\u00e0mica de Rudolf Steiner. El pol\u00edmata austr\u00edac i pare de la biodin\u00e0mica, Rudolf Steiner, deia que menjar net (lliure de pesticides i herbicides) ajudava a pensar m\u00e9s clar, sense crispaci\u00f3, alhora que facilitava el cam\u00ed per trobar recursos i alternatives r\u00e0pides als obstacles de la vida. Partint d\u2019aquesta base, Steiner va desenvolupar estrat\u00e8gies ecol\u00f2giques…<\/p>\n

Llegeix m\u00e9s from Observar, pensar, sentir i actuar<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4561,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[562,570,563],"tags":[],"class_list":["post-4227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-celler-enologia","category-viticultura","category-winery-winemaking"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4227"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4900,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4227\/revisions\/4900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.stg.uzero.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}